山泉雨后味增甘，常侍烹煎夙所谙。
磁盏擎来咄嗟辨，那容火候昧成三。
1. 七言绝句 押覃韵 出处：御制诗五集卷十七
2. 味甘书屋亦仿江南竹垆每至则内侍先煮茗以俟盖若辈藉以当差不足语火候也按黄儒品茶要录云茶初造曰试焙又曰一火其次曰二火三火市茶者以出于三火前为最佳故苏轼诗有羡君美玉经三火又泻汤旧得茶三昧之句又佛语三昧华言净业也又翰林志学士下直出门谓小三昧上马谓大三昧言去缠缚而就解脱也戏题味甘书屋忆及火候三昧因并识之
乾隆（Emperor qianlong）是清代高宗年号，前后一共六十年，起止时间为公元1736年至1796年。在这期间的重要事件有大兴文字冤狱、《四库全书》的编撰等。清高宗爱新觉罗·弘历，1711年9月25日出生，于1799年2月7日逝世，清朝第六位皇帝，入关之后的第四位皇帝，雍正皇帝第四个儿子，母亲孝圣宪皇后钮钴禄氏。年号“乾隆”，寓意“天道昌隆”。
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