加餐，（jiā cān）是汉语词语，兼具动词与名词属性，原指劝慰他人多进饮食以保重身体，后也指正餐之外的额外进食行为。其名词用法可指代补充的餐点，动词用法强调增添饮食的动作。
该词承载古典诗文中的情感寄托，常见于唐代杜甫、李颀及宋代苏轼等作品，借"劝加餐"传递人际温情。"加餐"最早见于《后汉书》，唐宋时期广泛应用于诗词表达关怀，清代起语义扩展至日常饮食统称。其异形词"加饭"（jiā fàn）同义，均含劝慰保重之意。
白居易（772年—846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍山西太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。公元846年白居易去世于洛阳，葬于香山。
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