加餐，（jiā cān）是汉语词语，兼具动词与名词属性，原指劝慰他人多进饮食以保重身体，后也指正餐之外的额外进食行为。其名词用法可指代补充的餐点，动词用法强调增添饮食的动作。
该词承载古典诗文中的情感寄托，常见于唐代杜甫、李颀及宋代苏轼等作品，借"劝加餐"传递人际温情。"加餐"最早见于《后汉书》，唐宋时期广泛应用于诗词表达关怀，清代起语义扩展至日常饮食统称。其异形词"加饭"（jiā fàn）同义，均含劝慰保重之意。
杜甫（712－770），字子美，汉族，唐朝河南巩县（今河南郑州巩义市）人，自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为“老杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远，被后人称为“诗圣”，他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部，也称他杜少陵、杜草堂。
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