加餐，（jiā cān）是汉语词语，兼具动词与名词属性，原指劝慰他人多进饮食以保重身体，后也指正餐之外的额外进食行为。其名词用法可指代补充的餐点，动词用法强调增添饮食的动作。
该词承载古典诗文中的情感寄托，常见于唐代杜甫、李颀及宋代苏轼等作品，借"劝加餐"传递人际温情。"加餐"最早见于《后汉书》，唐宋时期广泛应用于诗词表达关怀，清代起语义扩展至日常饮食统称。其异形词"加饭"（jiā fàn）同义，均含劝慰保重之意。
王维（701年－761年，一说699年—761年），汉族，唐朝河东蒲州（今山西省运城市）人，祖籍山西祁县，唐朝著名诗人、画家，字摩诘，号摩诘居士，世称“王右丞”，因笃信佛教，有“诗佛”之称。今存诗400余首，重要诗作有《相思》、《山居秋暝》等。受禅宗影响很大，精通佛学，精通诗、书、画、音乐等，与孟浩然合称“王孟”。苏轼评价其：“味摩诘之诗，诗中有画；观摩诘之画，画中有诗。”
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